Начало » Архив

Статии в категория У дома

Напитки, У дома »

[1 юни 2009 | Няма коментар | ]
Видове чаши

Когато посрещате гости, трябва да се представите на ниво. Хубаво е да имате в наличност различни видове чаши. Ако това е така, тогава няма за какво да се тревожите. Но ако не, постарайте се да си набавите поне обикновени чаши за вода и чаши със столчета (те са мултифункционални). Не бива да забравяте и чашите за алкохол.
Чаши за вода
Имат същата форма като чашите за вино. Различават се по това, че са по-големи от тях.
Чаши за бира
Високи и тънки, те са създадени специално за пилзенско пиво, тъй като подчертават цвета и …

На работа, У дома »

[29 май 2009 | Един коментар | ]
Професионалисти и по телефона

Актуално
Ако оставите съобщение на телефонния си секретар, прослушвайте го често, за да сте сигурни,че информацията не е остаряла. В случай, че оставите такова с определена дата, а ще отсъствате повече от няколко дни, споменете този детайл в съобщението. Добре е да оставите и друг телефонен номер, на който можете да бъдете намерени.
Тест
След като запишете своето съобщение на телефонния секретар, прослушайте го, за да бъдете сигурни,че звучи добре.
Без изненади
Когато прехвърляте телефонната слушалка на друг, предупредете този, с когото разговаряте. Съобщете му името и телефонния номер на човека, с когото му предстои …

На среща, Обществени места, У дома »

[30 апр 2009 | Няма коментар | ]
Разговорите на вечеря или за “добрата” дума

Когато сме сред близки и приятели, разговорите могат да протичат напълно свободно, без да се съобразяваме с правила. Но попадайки в официална обстановка, ние не можем да си позволим да изглеждаме невъзпитани или дори груби. На формалната вечеря действат закони, чието неспазване би могло да доведе до твърде неприятни последици.
Като за начало трябва да се припомни, че вечерята не е просто среща с цел засищане. Тя е събиране, на което предимно се говори. Обсъждат се различни теми, хората се сближават. Когато се яде, се говори, и то много (разбира се, …

На среща, Обществени места, У дома »

[30 апр 2009 | Един коментар | ]
Вечерен курс

Вечерен курс
Мнозина не се замислят за културата на хранене, за смисъла на вечерите с непознати, познати или приятели. Други пък се страхуват от провал на подобно събиране. Ето малко по-подробна информация за начина, по който трябва да протече една вечеря – от подреждането на масата до тръгването на гостите.
Всичко на масата
Първо се поставят покривката или подложките за индивидуално сервиране, като вторите се използват за неофициални събития. Голямото предимство на подложките се изразява във възможността да онагледява личното пространство на всеки – чиниите, приборите, китките не бива да излизат извън него. …

У дома »

[16 апр 2009 | Няма коментар | ]
Какво се изисква от джентълмена, поканен на гости  (Част 2)

Предложете своята помощ
Винаги питайте домакините какво да занесете на вечерята. Съобразявайте се с техните предпочитания, вместо да оригиналничите. Ако откажат помощта Ви, не настоявайте.
За срамежливите
За онези, които не обичат подобни събирания, това може да се окаже истински ад. Ако сте по-стеснителен, избавете се от мъките, предлагайки на домакините помощта си. Можете да поемате връхните дрехи на новопристигналите или да помогнете със сервирането на напитки, например. Така ще избегнете „досадните разговори”.
За фаловете
Не е изключено да се случи нещо неприятно на събирането. Може да счупите чаша, да окапете или изгорите с цигара …

У дома »

[16 апр 2009 | Няма коментар | ]
Какво се изисква от джентълмена, поканен на гости (Част 1)

Отговорете навреме
Веднъж получил покана, постарайте се да отговорите възможно най-скоро, за да спестите трудности на домакините. Ако се обадите в последния момент, ще им създадете неудобство. Решите ли да не ходите, отново информирайте поканилите Ви навреме, за да не Ви включват в плановете си за вечеря и пр.
Любезният гост
Джентълменът никога не би си позволил да отиде на гости с празни ръце. Постарайте се да изберете нещо хубаво, което да подарите на домакините. Това може да са сладки, кутия бонбони или вино. Ако изберете да поднесете цветя на домакинята, не го …

У дома »

[15 апр 2009 | 2 коментара | ]
Какво трябва да прави дамата на гости (Част 2)

Не с празни ръце
Когато отивате на гости, редно е да занесете подарък на домакините. Най-добре това да са бонбони, домашни сладки или вино. Ако решите да поднесете цветя на домакинята, по-добре е да ги изпратите по-рано с картичка, така че да ги получи сутринта преди събирането. Ако ги занесете на самата вечеря, ще се наложи тя да се откъсне от останалите си занимания, за да се погрижи за тях.
На черното – бяло
Ако сте поканена на вечеря, яжте; ако сте на парти, танцувайте; ако отидете на маскен бал, маскирайте се и …

У дома »

[15 апр 2009 | Няма коментар | ]
Какво трябва да прави дамата на гости (Част 1)

Отговорете на поконата
Когато Ви поканят на гости писмено, трябва да уведомете домакините за своето решение. Дори да не ходите, информирайте поканилите Ви за това. Ако пък решите да уважите поканата, отново дайте знак на онези, от които сте я получила. Колкото по-рано съобщите решението си, толкова повече време ще оставите на домакините да се подготвят. Важно е и отговорът Ви да е навременен. Несериозно и нелюбезно ще бъде от Ваша страна да известите хората за своето желаниеда гостувате в деня на самото събиране. Не допускайте домакините да Ви потърсят за …