Когато сме сред близки и приятели, разговорите могат да протичат напълно свободно, без да се съобразяваме с правила. Но попадайки в официална обстановка, ние не можем да си позволим да изглеждаме невъзпитани или дори груби. На формалната вечеря действат закони, чието неспазване би могло да доведе до твърде неприятни последици.

Като за начало трябва да се припомни, че вечерята не е просто среща с цел засищане. Тя е събиране, на което предимно се говори. Обсъждат се различни теми, хората се сближават. Когато се яде, се говори, и то много (разбира се, не когато се дъвче).

Независимо от идеята на домакина/инициатора (да впечатли поканените, да осъществи бизнес контакт, да преговаря и пр.), все пак началото на разговора често представлява трудност. Не бива да се забравя, че колкото и освободени да бъдат събеседниците, все пак има неща, за които никак не е уместно да се говори.

Религия

Една от най-строгите теми табу. Недопустимо е да се повдига въпросът за вероизповеданието на събеседниците, особено, ако не сме сигурни дали то няма да се окаже в разрез със собствената ни позиция. Отключването на тази тема може да оскърби останалите, да наруши комфорта им, да ги откаже от следващи срещи с нас. Ако пък някой от другите присъстващи повдигне темата, редно е да я заобиколим по най-деликатен начин, без да засягаме събеседника.

Личен живот

Личният живот на всеки трябва да си остане такъв. Душевните терзания, проблемите у дома и пр. могат да се споделят с близки и приятели, но не и с бизнес партньори, с просто познати, с хора, с които се наслаждавате на една прекрасна официална вечеря. Да кажете на някой от присъстващите “Съжалявам. Чух за аферата на съпругата Ви” е просто абсурдно. Освен негативното отношение на този човек, Вие бихте си спечелили и купища затруднения.

Здравословно състояние

Никога не обременявайте другите със своите здравословни проблеми или с тези на Вашите близки. Когато непознати/далечни познати отидат заедно на вечеря, те го правят или за да си прекарат приятно и да се сближат малко повече помежду си, или за да обсъдят делови въпрос. Вашата настинка, дископатията на майка Ви или камъните в жлъчката на чичо Ви едва ли вълнуват останалите. Освен това в никакъв случай не задавайте въпроси, свързани със здравето на събеседника си. Дори да сте дочули за неприятни факти около него, не си позволявайте да повдигате темата, дори от добри чувства. Това може д съсипе вечерята, припомняйки на човека за неговите проблеми. Ако той сам инициира разговора, тогава се старайте да бъдете максимално деликатни.

Политика

Освен когато срещата е с цел дискутиране на политически въпроси, задаването на въпроси за политическите убеждения на събеседниците е изключено. Политиката е твърде особена материя, за да се обсъжда с познати или непознати. В приятелски кръг няма нищо нередно, но що се отнася до официална вечеря, политическите проблеми трябва да се оставят на политиците. Както в останалите случаи, и тук чрез повдигането на този въпрос може да огорчим останалите, да ги подразним, т.е. да предизвикаме негативна реакция.

Имайки предвид за какво не бива да се говори на една формална вечеря, фокусът може сега да падне върху някои детайли.

Скоростта, с която се храним трябва да бъде съобразена с тази на всички останали. Храната задължително се приема на малки хапки, за да се улесни говоренето. Когато някой ни зададе въпрос, вместо да издаваме нечленоразделни звуци, прикривайки уста, в знак, че дъвчем, ние набързо ще се справим с хапката, след което ще отговорим любезно. Специалистите препоръчват и 5-секундна пауза между отделните залъци.

След приключване на вечерята, не пропускайте да поздравите домакинята, независимо дали Ви е харесал вкусът на ястията. Ако пък събирането се е провело в заведение, учтиво изразете признателността си към този, който Ви е поканил.

И накрая не бива да забравяме – официалната вечеря не е място за изразяване на радикални мнения или за уреждане на лични отношения. Запомнете – храната винаги утвърждава близостта между хората.